黑龙江成全国最大乳品生产基地
近几年,黑龙江省从转变发展方式入手,高起点、大手笔建设高水平现代奶牛场。2013—2015年三年累计投入21.5亿元补助资金,吸引社会资金投入82亿元,高标准建起182个1200头规模的标准化奶牛场,新增优质高产奶牛18.8万头,平均单产达8吨以上,有力提升了黑龙江省奶业标准化规模养殖水平和持续发展能力。
建立优质稳定的奶源基地,能显著提高产品竞争力、市场占有率和风险抵抗力。2016年,黑龙江省启动“两牛一猪”标准化规模养殖基地建设项目,计划再投入29.3亿元,建设977个养殖规模300头的奶牛场,项目达产后黑龙江省将新增高产奶牛29.3万头。
到2016年末,黑龙江省奶牛存栏177万头,约占全国总量的13%,其中产奶牛近100万头,平均单产5.7吨;生鲜乳年产量546万吨,占全国总量的15%,居全国第二位。
目前,黑龙江省是全国最大的乳品生产基地,现有规模以上乳制品加工企业53家,其中婴幼儿配方粉企业31家,产能全国第一。2016年,全省奶粉产量55.4万吨,占全国总量40%;婴幼儿配方粉产量20万吨,约占全国总量的1/3。奶粉和婴幼儿配方粉产量全国第一。